Lo chef privato è uno degli aspetti più sottovalutati di un charter su yacht di lusso. Comunicare per tempo esigenze alimentari, cucine preferite e ricorrenze speciali consente allo chef di reperire ingredienti d’eccellenza e creare menu che elevano ogni pasto.
Perché pianificare in anticipo è importante
Rifornirsi in aree remote come Raja Ampat o le Spice Islands richiede approvvigionamenti anticipati. Esigenze alimentari specifiche (vegan, kosher, halal, allergie) vanno comunicate settimane prima della partenza per garantire la disponibilità degli ingredienti adeguati.
Cosa aspettarsi
- Cene in più portate con pescato fresco e ingredienti locali
- Cucina indonesiana affiancata ai grandi classici internazionali
- Barbecue in spiaggia su isole private
- Menu speciali per compleanni e anniversari
- Menu per bambini pensati per i palati più giovani
Condividi le tue preferenze culinarie con Navélia durante la fase di pianificazione per la migliore esperienza gastronomica possibile.
